【それダメ】味噌つけそうめんの作り方!そそそ店店長伊藤雅之のレシピ!

2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。特にそうめんはお手軽と食べやすいですがレパートリーがなくめんつゆの味に飽きてしまうことも。そんな方は必見のレシピです。

味噌つけそうめん【材料】


・豚バラ肉 100g
・もやし 適量
・おろしにんにく 小匙1
・おろし生姜 小匙2
・バター
・★水 360ml
・★コンソメ 小匙2
・★味噌 大匙2
・★醤油 大匙1

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味噌つけそうめん【作り方・レシピ】

  1. ニンニク、生姜、豚肉、もやしをバターで炒めます
  2. そこに★をいれてひと煮たちさせます
  3. つけ麺ふうに、ソースとそうめんは分けて盛り付ければ完成

そうめん そそそ情報

恵比寿駅西口から徒歩3分にあります呑めるそうめん専門店。小豆島の「島の光」という名の手延べそうめん。お洒落なダイニング&バーになっています。「ミント香る、スイカとトマトのマリネそうめん」や「メロンとパクチーのパッタイ風そうめん」などこれ本当にそうめんなの?と思うアイディアレシピを使ったそうめんが多数提供されています。

2019/7/3放送『それダメ』

『ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜』は、2015年4月15日からテレビ東京系列で放送されているバラエティ番組である。番組では意外と知らない”それダメなコト”を再現VTR・専門家の開設・実証実験などを交えて紹介

MC:若林正恭(オードリー) 高橋真麻
レギュラー:春日俊彰(オードリー)

まとめ&感想

いかがでしたか。味噌ラーメンのつけ麺風にそうめんが食べられるとは嬉しいですね。ラーメン好きにはたまりませんし、温かいスープにいれて食べれるのもいいですね。めんつゆのそうめんに飽きた方は是非試されてはいかがでしょうか。

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