インド料理

ダイエット中に欠かせないのが鶏肉！お肉の中でも脂肪分が少なく油っぽくならないので罪悪感なく食べることができます。私は通年ダイエッターなので鶏肉は常に冷凍庫にストックしてあります。特に多いのがささみ、胸肉、そしてミンチ肉です。 今回は100円ショップのDAISOで手に入るスパイスを使用して鶏ミンチのドライカレーを作ってみ...

新型コロナの自粛期間に自宅にあるものでナンを作ってみることにしました。自粛期間インド料理屋に行きたくても行けなかったのでね。どうしても食べたくて。 せっかくならいくつかの材料の組み合わせで作ってみてどれが美味しいか検証したら楽しいのではと思い早速小麦粉＋〇〇を使ってナンを簡単に作ってみました。 今回試したものは、水、ヨ...