テレビで紹介されたレシピ

2020/12/3に放送されたテレビ朝日の『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』で唐揚げ専門店を特集し、自宅でも簡単に唐揚げを作るポイント、失敗しないコツなどを紹介されていました。その作り方がとても美味しそうだったので早速真似して作ってみましたので紹介していきたいと思います。...

2020年9月9日に放送されたテレビ朝日系『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？』ではミシュラン店が＋100円で格上げする絶品炊き込みご飯の作り方を特集されていました。その中で栗の炊き込みご飯の格上げ技が紹介されていたのですが、画面上でもよだれが出てくるほどものすごく美味しそうだったの真似して作ってみることにしました...

2020/6/16に放送されたテレビ番組『教えてもらう前と後』では、炊飯器だけで作れる絶品料理法を紹介されていました。その名も『同時メシ』。アクアパッツァやロールキャベツなどご飯＋おかずを炊飯器だけで同時に作るという時短料理。番組の中でステーキの同時メシを紹介されていました。 とても気になったので実際に作ってみました。...

2020/7/10に放送された『沸騰ワード１０』では伝説の家政婦である志麻さんが想像を超える料理を多数披露されていました。その中で気になった料理が鶏肉のクリーム煮！！！にんにくをたっぷり使ったクリームソースで煮込んだホロホロの鶏肉とガーリックご飯をあわせて食べてるというスタイル。 番組を見てこれは絶対に作ってみたい！と...

2020/7/10に放送された『沸騰ワード１０』では伝説の家政婦志麻さんが驚きの料理を多数披露されていました。その中で驚きだったのがホットケーキミックスに豆腐をいれて作るフランスの料理『グジェール』というもの。実際に本物を食べたことがないので比較はできませんが、どんな味の料理なのかとても気になったので作ってみることにし...

2020/7/13に放送された『ヒルナンデス』では今話題の料理研究家であるリュウジさんが５つの早くて奥深い味の低糖質ダイエットレシピを紹介されていました。リュウジさんといえば、「バズレシピ　太らないおかず」の著者でこの本はレシピ本大賞に入賞されています。 番組内で紹介されたレシピは本当にどれもめちゃくちゃ簡単だし、後片...

2020/6/23に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の一流ホテルのシェフがホテルレシピを紹介してくれるというコーナー。今回はヒルトン東京お台場のシェフが美味しそうなステーキレシピを紹介されていました。 家庭であんなステーキが作れるようになりたい！と思い実際に真似して作ってみましたので味の感想や難易度などもあわせて紹...

2020/6/30に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の最近私のお気に入りのコーナー「一流ホテルのレシピTV初公開」という企画で今回はホテル椿山荘東京の凄技チェフが伝統の名物料理・レシピを伝授してくれていました。 とても美味しそうだったので実際に作ってみました！味や作った工程の感想や難易度・おすすめ度もあわせて紹介し...

2020/6/23に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の私のお気に入りのコーナー「一流ホテルのレシピをテレビ初公開」ではヒルトン東京お台場の一流シェフがレシピを教えてくれていました。 日本料理さくら寿司カウンターで腕を振るう林田貴さんが驚きの玉子焼きの作り方を紹介してくれていました。とても気になったので実際に作ってみ...

2020/6/10に放送されたテレビ番組『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？』では中央区京橋にある『京ばし 松輪』さんがアジフライの作り方・格上げワザを紹介されていました。アジフライは看板メニューでもあるという京ばしさん直伝のアジフライ。そんなプロのこだわりの作り方とは？ 実際に作ってみましたので、難易度や味の感想...