2019/8/27に放送されたテレビ朝日系テレビ番組『林修の今でしょ!講座』では血管&筋肉・・・健康長寿は賢くとる!塩パワーとして、塩の効能に注目。減塩しすぎるのも体に良くないことを紹介され、熱中症予防するには正しく塩を摂取していく必要があることを解説されていました。長寿研究の第一人者である白澤卓二先生がその中で、大葉...
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2019/8/21に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』ではオードリーの春日さんが19年間住んだ家を結婚を機に引っ越しをするということで、番組企画としてお世話になったお家を大掃除されていました。その際に畳のダニの駆除法を掃除のプロであるハウスクリーニングのプロ(おそうじ本舗)の杉本...
2019/8/21に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』ではオードリーの春日さんが19年間住んだ家を結婚を機に引っ越しをするということで、番組企画としてお世話になったお家を大掃除されていました。その際に5、6年前に15年分の汚れを落とすというロケをやって以来掃除をしていないというト...
2019/8/21に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』ではオードリーの春日さんが19年間住んだ家を結婚を機に引っ越しをするということで、番組企画としてお世話になったお家を大掃除されていました。その際にキッチン汚れで悩みの1つであるガスコンロの五徳の汚れそしてサビの落とし方を住宅リ...
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醤油は日本人にとって毎日の食卓で欠かせない調味料の1つ。お刺身やお寿司を食べている時醤油をつけたお寿司・お魚を口に運んでいる際に醤油がポタっと洋服に垂れてしまうことってありますよね。その時に対処できれば一番いいのですが、染み抜きをせずに放置してしまうとなかなか落ちないシミになります。 この記事ではすぐにできる対処方法と...
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野菜スぺシャリトのどんです。料理の腕は中級レベルで新しい食材を見つけては美味しい食べ方を研究しています。野菜は栄養を逃さない調理法に詳しく、魚は現在勉強中で初心者~中級レベル(水産加工工場勤務)。お菓子作りは苦手なので初心者レベルです。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
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