2020/12/3に放送されたテレビ朝日の『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』で唐揚げ専門店を特集し、自宅でも簡単に唐揚げを作るポイント、失敗しないコツなどを紹介されていました。その作り方がとても美味しそうだったので早速真似して作ってみましたので紹介していきたいと思います。...

老若男女に愛されるカレー。そんなカレーは1晩寝かせたほうが美味しいと言われていますよね。しかしニュースなどで作り置きしたカレーから食中毒が発生したなどといった怖いニュースを耳にすることも。カレーは簡単で美味しいレシピですが食中毒にかかりやすい食品でもあるため保存法には特に気をつけなければなりません。 この記事ではカレー...

カレーは甘口が好きだったり辛口が好きだったりと好みの味付けは人によって異なりますよね。誰かのためにカレーを作ろうとすると好みが分かれるのでどちらかが好きな辛さに合わせて作る必要があり自分好みの辛さではなくなってしまうことがあります。特にお子さんがいる家庭や配偶者の方の好みが異なるとカレー１品でも満足できない結果に。 そ...

2020/6/25に放送されたテレビ朝日系テレビ番組『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』では５度の金賞を受賞した唐揚げ専門店が家でもマネできるたったひと手間の工夫で唐揚げを格上げするワザを紹介されていました。 最近ダイエット中のためできればもも肉ではなく胸肉を使った料理を好んで調理しています。その中で今回胸肉を使った...

2019/9/26に放送された『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館｜テレビ朝日』では、専門店がみんなに教えたいSPというコーナーでは、しらすの専門店がしらすに関する蘊蓄（うんちく）を紹介されていました。知っているとちょっと得した気分？しらすの目利き方法や、役に立つ情報とは？...

2019/9/26に放送された『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館｜テレビ朝日』では、専門店がみんなに教えたいSPというコーナーでは、パスタの専門店がパスタに関する蘊蓄（うんちく）を紹介されていました。そこでイタリアンの名店『バンカレッラジョイア』のオーナーシェフである田澤弘さんが名店パスタの作り方を伝授されていました...

2019/9/26に放送された『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館｜テレビ朝日』では、専門店がみんなに教えたいSPというコーナーでは、パスタの専門店がパスタに関する蘊蓄（うんちく）を紹介されていました。これを知っておくだけでハナタカに？...

2019/8/29に放送されたテレビ朝日系テレビ番組『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』では野菜ソムリエから野菜プロに昇格した森之翼君が夏野菜の新常識を紹介。その中でカボチャで作るそうめんレシピを紹介されていました。...

2019/8/29に放送されたテレビ朝日系テレビ番組の『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』では野菜ソムリエプロの森之翼くんが美味しいオクラの選び方を紹介されていました。また知っているようで知らないオクラのネバネバの栄養素を紹介されていました。...

2019/8/22に放送されたテレビ朝日系テレビ番組『くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』では野菜ソムリエから野菜プロに昇格した森之翼君が夏野菜の新常識を紹介。次週に放送される夏野菜の選び方や真似したくなる料理のコーナーを事前に紹介。その中で今週中にも紹介された内容が、冷やしおでんに使うトマトのだしの作り方。その作り方...