体を鍛えており普段からバナナシェイクを飲んでいるのでバナナは私にとって欠かせない食材ですが、新型コロナウイルスの影響や緊急事態宣言下で以前よりも買い出しに行く回数が減りました。 1週間に1度買い出しをしていたところ、今では2～3週間に1回買い出しをしてバナナを補充しています。 季節や日射量によっても黒くなる進行の早さは...

2020/6/16に放送されたテレビ番組『教えてもらう前と後』では、炊飯器だけで作れる絶品料理法を紹介されていました。その名も『同時メシ』。アクアパッツァやロールキャベツなどご飯＋おかずを炊飯器だけで同時に作るという時短料理。番組の中でステーキの同時メシを紹介されていました。 とても気になったので実際に作ってみました。...

2020/7/10に放送された『沸騰ワード１０』では伝説の家政婦である志麻さんが想像を超える料理を多数披露されていました。その中で気になった料理が鶏肉のクリーム煮！！！にんにくをたっぷり使ったクリームソースで煮込んだホロホロの鶏肉とガーリックご飯をあわせて食べてるというスタイル。 番組を見てこれは絶対に作ってみたい！と...

2020/6/23に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の一流ホテルのシェフがホテルレシピを紹介してくれるというコーナー。今回はヒルトン東京お台場のシェフが美味しそうなステーキレシピを紹介されていました。 家庭であんなステーキが作れるようになりたい！と思い実際に真似して作ってみましたので味の感想や難易度などもあわせて紹...

2020/6/23に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の私のお気に入りのコーナー「一流ホテルのレシピをテレビ初公開」ではヒルトン東京お台場の一流シェフがレシピを教えてくれていました。 日本料理さくら寿司カウンターで腕を振るう林田貴さんが驚きの玉子焼きの作り方を紹介してくれていました。とても気になったので実際に作ってみ...

2019/8/21に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？』では炊飯器を使った超簡単ローストビーフの作り方を紹介されていました。通常ローストビーフを作るとなると火加減がとても難しく失敗してしまいやすい料理ですよね。それが炊飯器に入れておくだけという超簡単な方法で作れてしまうのです。その...

2019/7/9に放送されたTBS系テレビ番組『教えてもらう前と後』ではsyunkonカフェごはんという著書は累計販売555万部を超える料理コラムニストの山本ゆりさんが時短レシピを紹介。山本さんにかかれば手羽先の煮物が超簡単に作れてしまいます。その作り方とは？...