トマト入りさっぱりヘルシーそうめんの作り方！田中嘉織レシピ【ヒルナンデス】

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トマト入りさっぱりヘルシーそうめん【材料】

2人前
・そうめん　4束
・トマト中　2玉
・玉ねぎ　1/4個
・大葉　4枚
・3倍濃縮のめんつゆ　60㏄
・サラダチキン　1個
・すだち　好みで

トマト入りさっぱりへるしーそうめん【作り方・レシピ】

ヒルナンデス

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まとめ＆感想

いかがでしたか。トマトのリコピンは紫外線対策に効果があるといわれていますね。夏だからこそ食べたい食材です。大葉の風味をより味わいたい方は包丁ではなく、ハサミで刻んでいれると口の中に入れた際に風味が広がりさらに美味しくなりますよ！サラダチキンも最近では種類が豊富なのでハーブの味付けのものなどでも相性良さそうですね！是非試してみてはいかがでしょうか。