クレソンのようでほうれん草のような見た目をしているつるな(つる菜)という野菜をご存じですか? 私は八百屋さんで販売されているのを見て初めて知ったのですがどんな味のする野菜なのでしょうか。 下ごしらえが必要な野菜なのか、どのようにして食べたら美味しくなるのか、検証してみたのでその結果を紹介していきたいと思います。 目次 ...
新着記事
もともと家庭菜園にはとても興味があったのですが朝起きるのがとても苦手で仕事前に栽培する時間が取れるか不安でずっと始められずにいたのですが、新型コロナウイルスの影響に夜外出自粛で家にいる機会が以前より長くなったこともあり、家庭菜園の中でも簡単といわれているミニトマトを育ててみることにしました。 私の家庭では昼をサラダ弁当...
もともとmineoのSIMのみを使用していましたが、ahamoが開始するタイミングでスマホ本体が故障したきっかけにahamoに乗り換えることにしました。私はExpediaを長年使い続けてきたのですが画像や動画編集機能に優れるiphoneに魅力を感じ思い切ってiphoneデビューしてみることにしました。(私の年代的にはi...
新玉ねぎといえば3~4月に出荷される早どりの玉ねぎですが、辛みが少ないのでみずみずしく甘さもあるため生食で食べることが多いですね。また水にさらす必要もなく下処理が少ないのも主婦にとっては嬉しいポイント。旬の時期にしか楽しめない野菜だからこそよりその美味しさを引き出す調理法で食べていきたいですよね。 この記事では簡単なの...
既に花粉症の方はどれだけ花粉に曝露しないかが重要で、花粉症でない方はどれだけ花粉を吸い込まないようにするかが大切です。というのも花粉を吸い続けていると、 やがて花粉症を発症する可能性があるためです。 花粉は目に見えず症状が出ない人はその存在にも気づきません。しかし、日ごろの花粉対策を行うことで将来的に発症するリスクを軽...
我が家にはバスタオル掛けがついていない脱衣所で以前は天然の竹を麻ひもで結び付けて超簡易的なバスタオル掛けをDIYして使っていたのですが、竹は変色して茶色くなるしお風呂場のデザインと色があっていなくてしっくりこなかったんです。 新型コロナウイルスの影響により外出自粛が続いたので家の中の雑貨や家具を見直す機会ができたので竹...
おすすめ記事
-
庭みんなのハチ駆除屋さん口コミ!家の庭に巣ができたので使ってみた!2021.05.21
-
野菜アスパラ菜の食べ方(簡単レシピ)!茹でる必要はある?お浸し?味は美味しいの?2019.03.07
-
野菜ニンニクの蕾の食べ方!花蕾の簡単レシピ3選!美味しい調理法を検証!2020.09.20
-
テレビで紹介されたレシピ大葉生姜のアジ入り彩サラダの作り方!熱中症レシピ【林修の今でしょ!】2019.08.27
-
肉パネチキンとは?ヒルナンデスで紹介されたお店はどこ?チーズたっぷり韓国風チキン!2019.07.05
-
韓国料理豚キムチの作り方!プロ伝授の本場の味はどんなレシピ?作ってみた!2020.07.09
-
バレンタイン無印のガトーショコラキットが簡単!?注意点と美味しく仕上げるコツ!2020.02.07
-
テレビで紹介されたレシピTF(卵ふわふふわ)の作り方!静岡のご当地料理レシピ【ヒルナンデス】2019.09.11
-
テレビで紹介されたレシピ【ごごナマ】ファン・インソンの韓国キンパレシピ!簡単な作り方とは?2019.07.26
-
野菜らっきょうの食べ方!下ごしらえは簡単?酢漬けなどのレシピも紹介!2021.05.31
-
テレビで紹介されたレシピリュウジ流低糖質レシピ5つをヒルナンデスで紹介!作ってみました!2020.07.13
-
テレビで紹介されたレシピ油の吸収率を抑える鶏のから揚げの作り方!名医のTHE太鼓判で紹介!2019.04.04
-
果物河内晩柑の食べ方!どんな味?簡単な皮の剥き方!実際に食べてみました!2019.07.10
-
テレビで紹介されたレシピ氷こんにゃくの作り方や解凍方法は?こんにゃくをお肉に?【ヒルナンデス】2019.09.03
-
野菜ルバーブジャムの作り方!味は?下ごしらえは必要?実際に作ってみた!2021.06.07
データはありません
新着記事
-
バレンタインダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい!バレンタイン100均ダイソーチョコレート2022.04.25
-
魚栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介!夏春栗毛蟹毛蟹2022.03.10
-
バレンタインダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い!バレンタインダイソーミッキーシリコン型2022.02.25
-
ヘルシー・ダイエットレシピキャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介!キャベツキャベツたっぷり2022.02.23
-
どんの思い付きレシピきゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる!キャベツキャベツたっぷりお好み焼き2022.02.22
人気記事一覧
サイト運営者情報
野菜スぺシャリトのどんです。料理の腕は中級レベルで新しい食材を見つけては美味しい食べ方を研究しています。野菜は栄養を逃さない調理法に詳しく、魚は現在勉強中で初心者~中級レベル(水産加工工場勤務)。お菓子作りは苦手なので初心者レベルです。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
新着記事
- ダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい! 2022年4月25日
- 栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介! 2022年3月10日
- ダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い! 2022年2月25日
- キャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介! 2022年2月23日
- きゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる! 2022年2月22日
- フォンダンショコラバターなしレシピ!簡単なのに美味しかった! 2022年2月22日
- トマト缶の鍋レシピ【簡単】!ガーリックオイルをかけてイタリアン風に! 2022年2月16日
- KALDIガトーショコラ手作りキットでバレンタイン!超簡単に作れた! 2022年2月4日
- 赤舌平目のムニエルレシピ!捌き方や簡単な皮のむき方もご紹介! 2021年12月21日
- 鮭の白子の食べ方!下処理&ポン酢和えレシピや天ぷらの作り方! 2021年12月16日
カテゴリー
データはありません
-
バレンタインダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい!バレンタイン100均ダイソーチョコレート2022.04.25
-
魚栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介!夏春栗毛蟹毛蟹2022.03.10
-
バレンタインダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い!バレンタインダイソーミッキーシリコン型2022.02.25
-
ヘルシー・ダイエットレシピキャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介!キャベツキャベツたっぷり2022.02.23
-
どんの思い付きレシピきゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる!キャベツキャベツたっぷりお好み焼き2022.02.22
-
バレンタインフォンダンショコラバターなしレシピ!簡単なのに美味しかった!バレンタインフォンダンショコラバターなしマーガリン2022.02.22
-
缶詰レシピトマト缶の鍋レシピ【簡単】!ガーリックオイルをかけてイタリアン風に!鍋トマト缶野菜嫌いでも食べられるレシピ2022.02.16
-
バレンタインKALDIガトーショコラ手作りキットでバレンタイン!超簡単に作れた!KALDIカルディガトーショコラ手作りキット2022.02.04