無印のフロランタンキットは超簡単で美味しい?実際に作ってみた!

今年もこの季節がやってきました!私は一般的な料理は比較的得意(?)作れる方なんですが、デザートに関してはかなり苦手分野。以前ニュージーランドに留学した時にホームステイ先のおばあちゃんがよく美味しくて甘ーいお菓子を毎日のように作っていたのでレシピを持ち帰ってきたのですがなかなか同じようにいかないと頭を抱えたこともあります。

そんな私でも簡単に作れて失敗しなかったのがこの無印が出しているバレンタインシリーズ!私の彼がフロランタンが好きなのでさっそく作ってみることにしました。

スポンサーリンク

無印のフロランタンキットに含まれるもの

無印のフロランタンキットに含まれているもの

  • クッキーミックス 120g
  • カラメル風味ソース 50g
  • アーモンドスライス 30g
  • ハート型の焼き型10個分
  • ギフト用ラッピング袋(タイ付き)10枚

自分で用意するもの

  • 食塩不使用バター(有塩バターでも可)40g
  • 卵黄 1個分
  • 約80度のお湯 適量

※有塩バターを使用すると食塩不使用バターでつくったものに比べて多少塩辛くなります。

使用する道具

  • オーブン
  • はかり
  • ボウル(大1個・小1個)
  • シリコンスパチュラ(調理ベラ)
  • フォーク
  • スプーン

と記載されていますが、私ははかりも網も使いませんでした。はかりが必要になるのはバターのみなので200gのバターを20gずつにカットして置いたので図る必要がありませんでした。また網はなかったので使いませんでしたが特に問題ありませんでした。

スポンサーリンク

無印のフロランタンを作ってみた!

ここからは作った工程を写真付で紹介していきます。無印のバレンタインシリーズの良い点は焼き型が用意されている点です。普段お菓子を作ってない人は焼き型を持っていない人が多いはずです。そんな方でも材料のみ用意すれば簡単に作れてしまいます。

1.オーブンから鉄板を取り出し、その上に焼き型を並べておきます。同時にバターを常温に戻しておきます。

2.ボウル(大)に常温に戻したバターをいれてクリーム状になるまでシリコンスパチュラで練ります。

3.卵黄をいれて混ぜます。

4.クッキーミックスもいれて切るように混ぜます。

⚠品質保持剤の袋が入っていますので、クッキーミックスをボウルに入れるときはこれが入らないように注意しましょう。

5.そぼろ状になるまでスパチュラで混ぜます。

6.そぼろ状になったら、手で生地をしっかりとこねてまとめます。

7.生地を均等に10等分にします。

8.均等に分けた生地を焼き型の底を埋めるように指で押し広げ、表面が平らになるように伸ばします。

9.生地全体にフォークを指して穴を開けます。

10.先程生地をこねたボウル大に約80度のお湯を入れます。※こうすることで洗い物が楽になります。

11.ボウル(小)にカラメル風ソースを入れ、約80度の湯せんにかけます。

12.カラメル風味ソースの固まりがなくなるまで溶かしたら湯せんから外して、アーモンドスライスを入れてスプーンでカラメル風味ソースが全体に絡まるように混ぜ合わせます。

13.オーブンを170度に温めます(予熱)。クッキー生地の上に先程作ったアーモンドカラメルソースを入れ広げていきます。※アーモンドスライスをできる限り重ならないようにします。

14.170度のオーブンで27〜30分焼きます。カラメル風味ソース全体に焼き色がついたら焼き上がりです。(※オーブン機種やクッキーの厚みによって焼き時間が多少異なります。私の場合は30分でできました)

15.焼き上がったら網にのせて冷やします。網がなかったので私は鉄板から外して冷やしました。※網のほうがクッキー部分がむされないのでおすすめですが、そのまま冷やしても問題ありませんでした。

関連記事

実際に作った感想


クッキーが冷めたら型からはずしてギフト用ラッピング袋にいれてタイでとめれば完成です♡
準備をするのも簡単。実際の作業時間も10分いかなかったと思います。焼いている時間は他のことができるのであっという間に出来上がったというのが感想です。お菓子づくりが苦手な私でも失敗することなく作ることができました。
私の彼に食べてもらったのですが、「今まで作ったお菓子の中で一番おいしい!」と言ってもらえました!めちゃくちゃ簡単に作ったことやキットを使ったことは秘密にしておきたいと思いまーす♡
また、簡単!というだけでなく、フロランタンがどのような構造で出来上がるのかという基礎も学べるキットであると感じました!クッキーの上にアーモンドスライスのカラメルソースをのせて焼くとフロランタンになるとわかったのも収穫です!
是非試してみてはいかがでしょうか♡

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

PICKUP
おすすめの記事