無印のブラウニーキットが簡単すぎた?!実際に作ってみました!

バレンタイン特集第2弾!前回は無印のフロランタンキットを使ってフロランタンを作ってみたのですがそれがめちゃくちゃ簡単で無印の他のバレンタインキットも試してみたいと思い買ってきたのが「ブラウニー」。ブラウニーを選んだ理由はブラウニーが自分が好きだから。彼ではなく。笑

今回もかなーり簡単に出来上がってしまってので作り方を写真付きで紹介+レビューをしていきたいと思います。

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無印のブラウニーキットに含まれるもの

  • ブラウニーミックス 140g
  • ビターチョコレート 30g
  • くるみ 20g
  • 紙製焼き型(角型16cm)1個
  • ギフト用ラッピング袋(タイ付き)10枚

自分で用意するもの

  • 食塩不使用バター(有塩バター、ケーキ用マーガリン可)50g
  • 卵(M玉)1個
  • 牛乳 大さじ2(30ml)
  • 約80度のお湯 適量

※有塩バターを使用すると食塩不使用バターでつくったものに比べて多少塩辛く仕上がります。
※卵はM玉をご使用ください。

使用する道具

  • オーブン
  • ボウル(大2個、小1個)
  • 泡立て器
  • シリコンスパチュラ(調理ベラ)
  • 計量スプーン(大)
  • 竹串
  • ナイフ(包丁)
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無印のブラウニーを作ってみた!

始める前に準備しておくこと

  • あらかじめ計量しておく
  • 卵とバターは常温に戻す
  • 湯せん用のお湯(約80度)を用意しておく
  • オーブンから天板を取り出し160度に温めておく

1.くるみは麺棒を使って砕きます。端の方のくるみは飾りように取っておくのであまり砕きすぎないようにします。

2.ボウル(小)にチョコレートとバター50g、牛乳大さじ1(15ml)を入れ、約80度の湯煎にかけて溶かします。

3.ボウル(大)に卵1個を入れてほぐします。

4.牛乳大さじ1(15ml)、ブラウニーミックス(※品質保持剤の袋が入らないように注意)を入れて、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。

5.滑らかになったらボウル(大)にボウル(小)を加え、全体的に生地が白っぽく滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせます。

6.砕いたくるみを加え、シリコンスパチュラで全体に混ぜていきます。

7.天板の上に広げた紙製焼き型にのせ、生地を流し入れてます。

8.飾り用のくるみをのせます。

9.160度のオーブンで約25〜30分焼きます。(※オーブンの機種によって焼き時間は異なります)私の場合は30分でした。

10.竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。私は竹串がなかったのでお箸を指して確認しました。そのせいで真ん中にぽつっと穴ができましたが、こんなの気にしません。笑

11.網にのせて冷まし、型からはずしてナイフ(包丁)で10等分にカットします。

12.ギフトラッピング袋に入れてタイでとめたら完成!

11番に「網にのせて冷ます」という工程がありますが、網を私は持っていないので、使っていない(冷めている)コンロの上にのせて冷ましました。網の上に載せないとケーキの底の部分が湿気る原因になります。網がない場合はコンロを代用すると良いですよ!
また10番の「竹串をさす」という工程。竹串がない場合はお箸を使ってもよいのですが私のようにぽっこりとお箸型の穴が空きます。私のようにケーキど真ん中ではなく端っこの方で確認するのも良いかもしれません。または味見用にカットする部分に指してはいかがでしょうか。

私の場合は食いしん坊なので10等分ではなく8等分にして1つを大きめに作りましたが問題なくラッピング袋に入りました。10等分にカットしたい場合は縦に1回包丁をいれて、後は横に4回包丁をいれると10等分になります。

こんな感じに!

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実際に作った感想

いかがでしたか。実際に無印のブラウニーキットは全5工程で構成されていますが、よりわかりやすくなるように細かく写真付で工程をのせてみました。正直ここまで簡単だとは思ってもいませんでした。実際に作業した時間は約5分程度。後は焼くのを待つのみです。
一点注意したいのは、焼き型が意外と鋭いのでブラウニーをカットする時に指を切らないようにしましょう。指を平行にスライドすると指を切ってしまいます(実際に切ってしまいましたが血が出るほどでは有りません)。
味に関しても本格的でこんなに手間をかけずに作ったブラウニーだとは思えません。私の彼も絶賛していました。特にくるみが入っているのが好きだったようです。
無印良品のバレンタインキットの特徴で一番魅力に感じているのは焼き型とラッピングが用意されている点です。食材を買ってくる+焼き型やラッピング用品を買うとなると何店舗か回らなければ手に入らないですよね。それを楽しむのも良いですが、無駄な時間を省いて時短で簡単に美味しいお菓子を作りたいという方にはこのキットがおすすめです!バレンタインの時意外でも販売してほしいと思いました。友人が急に訪れた日でも簡単に作れちゃいますので重宝できそうです。

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