ガパオライス風サラダのレシピ！お米の代わりのアレンジ料理！

最近インスタグラムでも都心でもサラダが流行しており主食（メイン料理）としてサラダを食べる人が増えてきました。私の家でも夜はサラダだけと徹底しています。相方がかなり体を絞っているので。

そこで毎日サラダを食べていても飽きないように、タイ料理のガパオライスをアレンジしたサラダを作ってみました！レシピをご紹介します。

ガパオライス風サラダの材料

ガパオライス風サラダのレシピ

感想

自分でいうのもなんですが、かなりの力作＋逸品です。サラダなのであまり満足しないかと思いますが、穀物がたくさん入っているのでお腹いっぱいになります。
冬場は風邪もひきやすくなってくるのでただのサラダでは免疫がつけられないと思い薬味をたくさん入れたサラダということでこれをつくってみました！ポイントはニンニクと生姜を粗くみじん切りにすることです。辛い味が好きな方は唐辛子の量を増やしてもOK!　逆に苦手な人は唐辛子を入れなくても美味しく頂けます。

是非試してみてくださいね！