2020/7/10に放送された『沸騰ワード１０』では伝説の家政婦である志麻さんが想像を超える料理を多数披露されていました。その中で気になった料理が鶏肉のクリーム煮！！！にんにくをたっぷり使ったクリームソースで煮込んだホロホロの鶏肉とガーリックご飯をあわせて食べてるというスタイル。 番組を見てこれは絶対に作ってみたい！と...

2019/3/5に放送された朝日放送テレビ番組『たけしの家庭の医学』では大腸がん予防成分としてグルタミン酸に注目。そのグルタミン酸を豊富に摂取できる食材として昆布を紹介。京都老舗料亭『菊乃井』3代目主人村田吉弘さんが編み出したグルタミン酸を十分に引き出すことができるダシの取り方を紹介。その方法とは？...

2019/2/27に放送されたテレビ東京系情報番組「ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～」でみかんの凄い効能を紹介されていました。その内容というのがみかんが骨を強くするというもの。 この記事ではみかんの栄養素がどのように骨に影響を与えるのか紹介していきたいと思います。...

2019/2/22に放送されたTBS系テレビ番組『あさチャン』で家庭でできるシミ抜き法が紹介されていました。その内容はとても簡単なもので、更に嬉しいのが自然なものを使っているため環境にも優しい！この記事では、ワイシャツの襟、カレーやミートソースの汚れ、そして泥などが混ざった汚れのシミ抜き法を紹介していきます。...

2019/2/26に放送されたTBS系情報番組『THE名医太鼓判』で明日から使える！病院の料理術を紹介されていました。以前は病院食といえば美味しくないイメージがありましたが、現在は料理本を出版される病院もあるほど人気が高まっています。この記事では同番組内で紹介された、超簡単な減塩レシピを２つ紹介していきます。...

2019/2/19に放送されたテレビ朝日系情報番組『林修の今でしょ！講座』にて小豆の栄養を逃さないお赤飯の作り方を紹介されていました。その方法とは？...