2020/6/29に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』の人気企画「料理の超キホン検定」のおなじみ五十嵐美幸シェフによる簡単で美味しい中華料理の作り方!今回はこの夏に食べたくなるジャージャー冷奴のレシピを紹介されていました。 とても美味しそうだったのと簡単に作れそうだったので実際に作ってみた工程を写真付きで紹介していき...
テレビで紹介されたレシピの記事一覧
2020/6/29に放送されたテレビ番組『ヒルナンデス』で人気の企画「料理の超キホン検定」にてロールキャベツの作り方の基本を紹介されていました。私もこのコーナーが大好きで料理の勉強に毎回チェックさせていただいています。今まで気づかなかったり、ネット上のレシピでは教えてくれないようなの料理のキホンの知識を教えてくれるので...
2020/6/10に放送されたテレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』で紹介された油で炒めないなすの味噌炒めの作り方を紹介されていました。名店の秘密の調理法や格上げワザを伝授していくれるコーナーで私もこのコーナーから調理の仕方を学んでいます。 今回は名店『土鍋炊きごはん なかよし』さんがなす味噌炒めを伝授さ...
2019/9/30に放送された『ヒルナンデス』では人気コーナーの『今さら聞けない!料理の超キホン検定』で料理の基礎知識を紹介されていました。その中で特別講師である五十嵐美幸シェフが卵をふわふわにするニラ玉のレシピを紹介されていました。その作り方とは?...
2019/9/30に放送された『ヒルナンデス』では人気コーナーの『今さら聞けない!料理の超キホン検定』で料理の基礎知識を紹介されていました。調理で困った時のキホン対処法をクイズ形式で紹介されていました。まな板がずれるのを防ぐ方法とは?固まった砂糖を元に戻す方法は?...
2019/9/30に放送された『ヒルナンデス』では人気コーナーの『今さら聞けない!料理の超キホン検定』で料理の基礎知識を紹介されていました。「はじめてでも、とびきりおいしい 料理のきほん練習帳(小田真規子著 高橋書店)」からほうれん草のお浸しの問題が出題されていました。...
2019/9/27に放送されたヒルナンデスでは噂の女子キャンプサークルを体験ということでメイプル超合金の2人が秋の旬食材を使ったBBQを体験されていました。その中でキャンプをする際に試してみたい!というレシピが2つありました。牛タンの塩釜焼をダッチオーブンを使って作る方法、そして、マシュマロパンプキンです。この記事では...
2019/9/26に放送された『くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館|テレビ朝日』では、専門店がみんなに教えたいSPというコーナーでは、パスタの専門店がパスタに関する蘊蓄(うんちく)を紹介されていました。そこでイタリアンの名店『バンカレッラジョイア』のオーナーシェフである田澤弘さんが名店パスタの作り方を伝授されていました...
2019/9/25に放送された『ヒルナンデス』ではアスリート妻の手料理は健康か?健康ご飯テストという企画で芸能人のアスリート妻の料理を徹底調査。審査されていたのは管理栄養士の渥美まゆ美先生。栄養を損なわない正しい調理法とは?大友愛さんの調理をもとに紹介していきます。...
2019/9/25に放送された『ヒルナンデス』ではアスリート妻の手料理は健康か?健康ご飯テストという企画で芸能人のアスリート妻の料理を徹底調査。審査されていたのは管理栄養士の渥美まゆ美先生。栄養を損なわない正しい調理法とは?高橋ユウさんの調理を元に紹介していきます。...
データはありません
新着記事
-
バレンタインダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい!バレンタイン100均ダイソーチョコレート2022.04.25
-
魚栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介!夏春栗毛蟹毛蟹2022.03.10
-
バレンタインダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い!バレンタインダイソーミッキーシリコン型2022.02.25
-
ヘルシー・ダイエットレシピキャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介!キャベツキャベツたっぷり2022.02.23
-
どんの思い付きレシピきゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる!キャベツキャベツたっぷりお好み焼き2022.02.22
人気記事一覧
サイト運営者情報
野菜スぺシャリトのどんです。料理の腕は中級レベルで新しい食材を見つけては美味しい食べ方を研究しています。野菜は栄養を逃さない調理法に詳しく、魚は現在勉強中で初心者~中級レベル(水産加工工場勤務)。お菓子作りは苦手なので初心者レベルです。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
新着記事
- ダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい! 2022年4月25日
- 栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介! 2022年3月10日
- ダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い! 2022年2月25日
- キャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介! 2022年2月23日
- きゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる! 2022年2月22日
- フォンダンショコラバターなしレシピ!簡単なのに美味しかった! 2022年2月22日
- トマト缶の鍋レシピ【簡単】!ガーリックオイルをかけてイタリアン風に! 2022年2月16日
- KALDIガトーショコラ手作りキットでバレンタイン!超簡単に作れた! 2022年2月4日
- 赤舌平目のムニエルレシピ!捌き方や簡単な皮のむき方もご紹介! 2021年12月21日
- 鮭の白子の食べ方!下処理&ポン酢和えレシピや天ぷらの作り方! 2021年12月16日
カテゴリー
データはありません
-
バレンタインダイソー転写モールドでチョコを数種類作ってみた!意外に難しい!バレンタイン100均ダイソーチョコレート2022.04.25
-
魚栗毛蟹の食べ方!下ごしらえや美味しいレシピを紹介!夏春栗毛蟹毛蟹2022.03.10
-
バレンタインダイソーミッキー型チョコをダイソーのチョコで作ってみた!可愛い!バレンタインダイソーミッキーシリコン型2022.02.25
-
ヘルシー・ダイエットレシピキャベツたっぷりレシピ多数!簡単ヘルシーなキャベツ料理を紹介!キャベツキャベツたっぷり2022.02.23
-
どんの思い付きレシピきゃべつたっぷりお好み焼きレシピ!お好み焼き粉なしで作れる!キャベツキャベツたっぷりお好み焼き2022.02.22
-
バレンタインフォンダンショコラバターなしレシピ!簡単なのに美味しかった!バレンタインフォンダンショコラバターなしマーガリン2022.02.22
-
缶詰レシピトマト缶の鍋レシピ【簡単】!ガーリックオイルをかけてイタリアン風に!鍋トマト缶野菜嫌いでも食べられるレシピ2022.02.16
-
バレンタインKALDIガトーショコラ手作りキットでバレンタイン!超簡単に作れた!KALDIカルディガトーショコラ手作りキット2022.02.04