先日八百屋さんに足を運ぶと今まで見たことのない野菜がありました。それは「サラダゴーヤ」というもの。普通のゴーヤは好きでたまに買うのですが、サラダゴーヤというものは初めて見ました。朝採りのものが安売りしていたので早速買ってみることに！ 気になったので試しに調理してみることにしました。味や調理法のレビューなど紹介していきた...

ゴーヤといえば、ウリ科の植物で沖縄の特産品として認識されている方も多いかと思います。やっぱりゴーヤといえばゴーヤチャンプルーですよね～。最近では本島のスーパーでも夏頃になると市場に出回るようになりました。簡単に手に入るようになりましたよね。 皆さんは、実の部分だけを食べていませんか？それはとても勿体ない食べ方です！わた...