鶏肉を買ってきたら冷蔵・冷凍保存しますよね。その工程にひと手間加えるだけで実際に料理するときの『下味』という手間が省けます。鶏肉を柔らかくさせながら下味をつけて保存する方法をご紹介していきたいと思います。 この記事では、お肉を柔らかくする下味のレシピ＋適した保存期間（実体験をもとに）も紹介していきます。...

サラダチキンといえば、コンビニで買えるダイエット食品。コンビニで買うのも美味しいですが自分で簡単に自分好みの味で作れるのであれば味に飽きずにダイエットも長続きしますよね？ この記事では自宅で炊飯器を作るサラダチキンの簡単な作り方を紹介していきます。...