2019/7/22に放送された『ヒルナンデス』では料理の超キホン検定と題して料理の基本を紹介されていました。その中の1つとして紹介されていたのが「おいしさのコツが一目でわかる基本の料理（検見崎　聡美著　成美堂出版）」から肉じゃがに関する問題が出題されていました。 肉じゃがを作る際の基本的な知識とは？...