野菜 食べ方冬秋アブラナ科 ロマネスコの食べ方!茹で方や切り方は?美味しくなる調理法とは? 2019年11月28日 八百屋にいったら、カリフラワーの隣にごつごつとした今まで見たことのない野菜を発見!どうやら『ロマネスコ』という野菜らしい。もちろん調理してみることにしました!下処理(茹で・電子レンジ)の仕方や4品作ってみましたので、ロマネスコを美味しく食べる調理法はどれであったか紹介していけたらと思います。...