野菜 夏春下ごしらえはぐらウリ はぐらうりの食べ方!下ごしらえのやり方?浅漬けや煮物の美味しいレシピ! 2020年9月1日 はぐらうりって知っていますか?私は今年初めて千葉県にある野菜専門店で目にしました。見た目はウリ科の野菜。冬瓜に似ていますが、冬瓜よりも皮が柔らかくキュウリに近い野菜です。 この時期(夏)になるとあらゆる種類のウリが流通し始めるのでとても嬉しくなります。幼い頃はウリが好きではなかったのですが最近は種類によって味が違ったり...