最近スーパーで見かけるようになった魚『もうかさめ』。魚の切り身というよりは内臓系の見た目で分厚いのが特徴なのですが、どのように調理して食べるのが美味しいのか疑問に思い早速調理してみることに！ 私の近所のスーパーではとてもお財布に優しいお値段で販売されているので美味しいのであれば是非ともリピートしたい食材！ 早速煮物と炒...