こんにちは。野菜スペシャリストのどんです。 最近1日野菜350gダイエットを始めたのですが、淡色野菜の1日摂取目安が230gのところ、昼食までに淡色野菜を98gしか摂取していなかったので、夕食に冷蔵庫にあったキャベツまたは玉ねぎをたっぷり使って（重量がある野菜）何かヘルシーメニューを作れないか考えていました。 筋ト...

以前は鶏肉の部位の中でもパサつきやすいことから家庭料理ではあまり重宝されなかった鶏むね肉。しかし最近では筋トレがブームとなり食事から体作りに励む人が増加。その高たんぱく質で脂質の少ない特徴から鶏むね肉を積極的に摂り入れる方が増え始めました。 そんな鶏むね肉を毎日摂取しているなんて方も多いのではないでしょうか。しかし、...

2020/7/4に放送された『サタデープラス』では「やせたい夏に！ワンポイントでカロリー激減料理」と題して料理研究家の浜内千波先生がヘルシーレシピを紹介されていました。浜内千波先生は1年間で50kg痩せた実績を持ち、何度か先生のレシピを試して作ったことがありますが、味のエキスパート。とても簡単に作れるのにほんっとうに美...