高たんぱくで低糖質の食材としてダイエッターにも人気の高い厚揚げ。しかし、毎回煮物にしてしまったり料理のレパートリーが広がらずに困っているという方もいるのではないでしょうか。 また、他の大豆商品よりもがっつりとしているのが魅力で、お肉よりも安く、食費節約中にお肉の代用品としても使うことができます。 このブログでは私がよく...

2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？』の生活力検定では夏定番の麺に注目。特にそうめんはお手軽と食べやすいですがレパートリーがなくめんつゆの味に飽きてしまうことも。そんな方は必見のレシピです。 味噌つけそうめん【材料】 ・豚バラ肉　100g ・もやし　適量 ・おろしに...

2019/6/27に放送された『日本人の3割しか知らないこと、くりーむしちゅ～のハナタカ！優越館』では野菜ソムリエの森之翼君が野菜を使った簡単飲茶レシピを紹介されていました。 小籠包とシュウマイを餃子の皮ではなく野菜を使ったレシピを紹介していきます。『ベジ飲茶パーティー』のパーティーというのは、この野菜飲茶をいくつかの...