テレビで紹介されたレシピ レシピだし汁 だし汁の作り方!家庭で簡単に作れる方法4選!いりこ、あご、さば節、干しシイタケ! 2019年3月6日 2019/3/5に放送された朝日放送テレビ番組『たけしの家庭の医学』では大腸がん予防成分としてグルタミン酸に注目。そのグルタミン酸を豊富に摂取できる食材として昆布を紹介。昆布を超えるグルタミン酸摂取量のある和風だしがあるのか検証、食材をピックアップして比較されていました。 比較された食材が『いりこ、あご、さば節、干しシ...