炊飯器で出来るミートローフの作り方!マコさんレシピ【ヒルナンデス】

2019/9/11に放送された『ヒルナンデス』ではレシピ本が22万本も売れている大人気の家政婦マコさんが3時間で何品作る?節約&時短技を使ってあらゆる料理を披露されていました。その中でひき肉を使って3つの料理を作られていました。その中の炊飯器でできるミートローフのレシピを紹介していきます。

炊飯器で出来るミートローフ【材料】

  ・合いびき肉 471g
・玉ねぎ 半個
・ベーコン 約12枚程度(炊飯器の下が見えなくなる位に敷き詰めます)
・アスパラ 3本
・ウズラの卵 6つ

【調味料】
・塩コショウ 適量
・卵 1個
・パン粉 適量

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炊飯器で出来るミートローフ【レシピ・作り方】


1.合いびき肉はポリ袋にいれます。
2.ひき肉に塩コショウを振り、卵とパン粉を入れていきます。
3.玉ねぎはみじん切りにし、2にいれて混ぜ合わせます。
4.炊飯器にベーコンを入れて下をまんべんなく敷き詰めます。
5.その上に3を入れて敷き詰めていきます。
6.アスパラガスは皮の硬い部分を切って、半分に切り落とし、5の上に並べていきます。
7.ウズラの卵(茹でたもの)をアスパラの横に入れて、ひき肉で包み込んでいきます。
8.炊飯器で50分。その後保温モードで加熱します。
9.加熱されたお肉を取り出します。
10.切り分けたら完成です。

家政婦マコさんの出版本



家政婦マコさんの他レシピ

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まとめ&感想

いかがでしたか。お肉などを混ぜ合わせて炊飯器にセットしておけば、他の調理をしている間に完成するのでとても簡単です。またマコさんレシピ特有のポリ袋を使ったレシピなので洗い物も増えず手も清潔な状態でお肉料理が作れちゃいます。是非試してみてはいかがでしょうか。

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