今パン屋さんは全国に1万軒以上!人気のパン屋さんがた無数にあるパンの中何を食べるべきなのか迷ってしまいますよね。2019/7/8に放送された『ヒルナンデス』ではパン屋さん50人にアンケートをした『今本当に食べるべきパン』を紹介。そのパンとは?...
食事の記事一覧
つるむらさきは通年流通していますが、収穫の最盛期が6~8月と夏を代表する野菜の1つです。スーパーで見かけたけど食べ方がいまいちわからないという方もまだ多いのではないでしょうか。オクラと同じようにネバネバ感を味わえる野菜ですので、夏の食欲がない時期でもするっと食べられちゃいます。 この記事ではつるむらさきの食べ方、下処理...
2019/7/5に放送された『ヒルナンデス』でコンビニ3社の人気総菜を徹底比較。作るのが面倒くさい料理も温めるだけ。リーズナブルなのに本格派の味が楽しめるお惣菜に注目が集まっています。コンビニによってお惣菜の特徴が異ります。この記事ではローソンのお惣菜について紹介。また、柳生流アレンジレシピも紹介していきます。...
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2019/7/5に放送された『ヒルナンデス』でコンビニ3社の人気総菜を徹底比較。作るのが面倒くさい料理も温めるだけ。リーズナブルなのに本格派の味が楽しめるお惣菜に注目が集まっています。コンビニによってお惣菜の特徴が異ります。この記事ではセブンイレブンの「金のおかず」シリーズについて紹介。また、柳生流アレンジレシピも紹介...
2019/7/5に放送された『ヒルナンデス』では陣内&EXITが人生の先輩方を話題の最新スポットに連れていくという企画で渋谷を案内。その中でお年寄りの方もご満悦だった料理がこのパネチキン。お店はどこにあるのでしょうか?...
2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。この記事ではひやしうどんの喉ごしを良くする方法とアレンジレシピを紹介していきます。...
2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。名店の方が市販の焼きそば、冷やし中華を美味しくする裏技を紹介されていました。そのやり方とは?...
2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。激辛で有名な豊島区池袋の蒙古タンメン中本の店主白根誠さんが辛旨だれレシピを特別に紹介されていました。...
2019/7/3に放送されたテレビ東京系テレビ番組『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?』の生活力検定では夏定番の麺に注目。港区麻布十番にある総本家更科堀井の板前持田拓也さんが蕎麦(乾麺)にコシを出す方法を紹介。その方法とは?...
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野菜スぺシャリトのどんです。料理の腕は中級レベルで新しい食材を見つけては美味しい食べ方を研究しています。野菜は栄養を逃さない調理法に詳しく、魚は現在勉強中で初心者~中級レベル(水産加工工場勤務)。お菓子作りは苦手なので初心者レベルです。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
☞料理のみならず、家事全般の時短法や最近はエシカルな暮らし方にも興味があるので環境に優しいエコ素材を使った掃除方法やキッチングッズなどを実際に試して感想を紹介しています。
☞アメリカ出身の主人が野菜&魚介類が苦手なので食べてもらえる調理法を模索したり美味しい食べ方を研究しています。現在では8割の野菜を食べられるようになりました。魚は生魚&フライは食べられるようになったものの、焼き魚や甲殻類等はまだ食べてくれないので日々調理法をアレンジしています。(※実際にどんなものが食べられないかはプロフィール本文の下部で詳しく紹介しています)
☞幼い頃にタイに滞在、ニュージーランド&スウェーデンにて留学、マレーシアでは仕事をしていました。世界の様々な料理を食べてきた経験を活かし多国籍料理を日本にある食材でできるだけ本格的な味に近づけられるように調理法を博学審問の姿勢で学んでいます。
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